【Singapore】早餐-肉骨茶Bak Kut Teh 歐南園亞華篇－風景

肉骨茶Again ，離全制霸真心不遠了(插腰笑)

今天這家是歐南園亞華肉骨茶，位在Outram Park地鐵附近的小販中心一樓，
運輸港口就在這邊，往南是海以及Sentosa，往北就是金融區，
今日也是個透早就來吃，再去上班阿！(倒地)

話說這邊傳統的店就真的很傳統，是二十年前的那種傳統...

今天照老慣例點了茶、油條、肉骨茶、菜尾、豬腳、豬腸湯
小辣椒以及黑醬油是必備

歐南園亞華的肉骨也是大隻，台灣真的少見，肉偏瘦，跟黃亞細一樣，
松發脂肪比較多，所以也比較油，但口感就好些，
湯頭還是胡椒湯無誤，但整體味道淡一些，不像黃亞細的那麼辣，
也不若松發的整體濃郁，表現中等。

必備的豬腳，在台灣不吃豬腳的我來到新加坡，一再挑戰自己啊！
可能是年紀到了(淚奔)
濃油赤醬，滷的透徹，膠質、脂肪傻傻分不清了，下飯！
在新加坡吃豬腳幾乎沒有失敗過。

價格部分大家都差不多，也是一碗SGD8左右，平均一個人SGD20差不多，
一早就吃這些食物，想來港口的工人一天的活力也是這樣來的，
還是老話，如果時間有限，吃松發就好。