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部落格全站分類:心情日記

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  • 7月 12 週四 201212:58
  • 【北京】校內吃食

學一豬肉白菜包+菜
北大校內食堂說多不多,說少也不少,但我應該都去過了,除了一定要有清真飯卡才能進去的桐園。
食堂種類約莫兩種:各省風味窗口的,或是偏自助餐形式的。
學一、學五、藝園都是類似這種,
有麵食窗口,通常就是各種各樣的饅頭、包子、花捲、窩頭,通常只要RMB1左右,
一個包子就超飽,但基本上食堂包子蠻不好吃的... 
另外還會有麵食窗口,每個食堂都固定幾種麵,西紅柿雞蛋麵、炸醬麵等,種類較少,
最多的就是打菜窗口,這種食堂每個窗口的菜色大概也不太會變動,
特供菜窗口會有一些比較熱門的,如排骨,菜色大體上就是一大堆炒菜類,
通常都偏油偏鹹,但這種食堂也都有經濟菜窗口,
也就是這個窗口的菜色基本上是素的,都超便宜,大概都RMB1-1.5
打菜通常一種打半份,價錢也就是標價除二
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  • 個人分類:2012春。北京交換
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  • 7月 08 週日 201215:37
  • 【北京】 路邊小吃-酸奶、酸辣粉

老北京蜂蜜酸奶
老北京的飲料有什麼呢?酸梅湯以及酸奶
 
  
老北京酸奶,RMB3-5(與觀光熱門度同步)
路邊雜貨店都有賣的老北京酸奶,很稠很好喝,
瓶子是很重的瓷瓶,如果要帶走瓶子就會另外加錢,天冷天熱都適合喝,
感覺就是健胃整腸(?)
 
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  • 個人分類:2012春。北京交換
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  • 7月 07 週六 201222:38
  • 【北京】 路邊小吃-煎餅、肉夾饃

動物園後小店煎餅RMB4
在北京的路邊小吃大概有幾種,其中最普遍的就是煎餅了,
我覺得煎餅非常奧妙,沒有一家會有同樣味道!!
   
這是北大裡面的世家果子賣的煎餅果子,RMB4.5
北大校內有兩家,這家是比較像外面一般在賣的,餅皮較Q較軟,
麵糊攤上平爐後,打顆蛋抹平,灑上蔥花、洋蔥絲,放上一片酥脆的炸物(叫薄脆),
最後抹上每家都不一樣的醬料,捲起,就是香香熱熱的好吃煎餅。
北京Wal-mart都有在賣喔!
另外一種煎餅據說比較偏山東式,麵糊加入雜糧,有綠豆的、有紫米的,
通常餅皮較薄較脆,略有雜糧香,
現在創新吃法,還可要求加入火腿、起司等,
實在各有千秋阿!
一個煎餅通常RMB4-5,便宜的也有3.5,但真的沒有好吃過。
第二個是肉夾膜,膜就是餅,應該跟回民飲食比較有關,
有名肉夾膜來自西安,就是囊餅裡面夾肥瘦相間的肉,
肉是滷很久的,通常會加一些青椒,味道也很不錯,很受歡迎 
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  • 個人分類:2012春。北京交換
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  • 7月 07 週六 201215:34
  • 【北京】 路邊小吃-涼皮、棗糕

動物園後小店涼皮RMB7
路邊小吃繼續,有多愛邊走邊吃
 
  
涼皮,RMB5
也是到處都有,到處都愛吃的小吃!
涼皮也是陝西一帶的特色小吃,但由於製法以及米種不同,種類繁多,
有涼皮、米皮、涼粉...等;
涼皮有點像我們的寬板條,但再薄一點,也不那麼Q軟,
加上醋、醬油、麻醬、辣油、小黃瓜絲拌一拌就成了,我個人沒有特別喜愛,
主要是涼皮的口感差異很大,常常遇雷。
 
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  • 個人分類:2012春。北京交換
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  • 5月 10 週四 201210:28
  • Occurs

 
 
三分鐘前燙傷舌頭,
此刻聽著突然好想你。 奔向各自的遺憾與幸福中老去。
 下一秒,又要決定午餐了。
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  • 個人分類:2012春。北京交換
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  • 2月 24 週五 201217:26
  • 【北京】只有去濟南的車票了

P1000467.JPG
因為只有剩下到濟南的車票,半夜一人搭著快車(K)
滿車的陌生人農民工,但我還是安然睡著一覺到濟南,此時清晨五點不到,
一出車站,第一個念頭是好冷,再來是好可怕,
都是向你招呼生意的司機們,其他乘客都非常有目標性的前進,
我只好有樣學樣一直走到最底才想起我應該要搭計程車的,
叫了一輛車,請他載我去找酒店,司機人不錯但一直說不可能會有空房,
因為最近整個山東省的高中學生都來考術科考試,
但我不死心,最後真的找到一個7天酒店,也是中國這邊像如家、莫泰168等系列的中等經濟型酒家,
在大廳等待空房打掃,先走去櫃檯告訴我附近的永和豆漿,看到熟悉的豆漿真的很開心,
雖然只有我一個客人
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  • 個人分類:2012春。北京交換
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  • 2月 16 週四 201209:31
  • 【北京】石家莊生活

P1000409.JPG
第一天到姥姥家已經晚了,簡單擦澡就睡了
隔天一早不敢睡晚,八點起床,北方的冬晨很靜謐。  
 
跟姥姥、老爺(其實是我的舅媽、舅舅)一起吃早餐,
昨晚的清湯麵、粉泡成的豆漿、昨天帶來的仿膳點心,
放在一起很多。北京宮廷點心很美
花狀的裡面是棗泥,我最喜歡,甜度剛好又不膩,
外層白色部份是很緊密的層層組織,感覺有加油的但一點都吃不出! 
上面有松子的是松子酥,姥姥覺得偷工減料因為裡面什麼也沒有,哈哈,
黑色的外面是黑白芝麻,點心本身是紫米做的,也不甜,比較硬,我也蠻喜歡的:) 
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  • 個人分類:2012春。北京交換
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  • 2月 06 週一 201221:20
  • 【北京】起身吧找親戚去

IMAG0270.jpg
隔天一早,不敢貪睡,八點多起床,到附近晃晃,
原本很想吃吃這邊的7-11,有賣熱食喔,一些菜類、包子、豆漿、關東煮,
後來屈服於沒有座位,只買了懷念很久的優格,RMB4,沒什麼好要求的,比起台灣可憐的種類與價格,
在一家咖啡店買了火腿起司三明治(火腿芝士)RMB6,另外還有金槍魚,我真的想了很久,
最後決定它應該是鮪魚,哈哈。
坐在咖啡館裡吃,外面很冷,這樣才對。
 
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  • 個人分類:2012春。北京交換
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  • 2月 06 週一 201211:03
  • 【北京】機場與災難

1328144516395.jpg
2012.02.02 清晨六點出發
長榮BR716
到機場時又面臨中文拼音的問題,一度快嚇死我以為搭不上飛機了,還好後來花了NTD300解決,
今天班機好像很滿,原本人很好的常榮櫃台小姐問我願不願意改成香港轉機,但太麻煩了而且到北京已經下午五點多,
我還是堅持搭這班,結果意外升等, 哈哈,也只是座位比較提前比較大吧我想。
飛機餐有哈跟達斯的冰淇淋ˇ 吃冰淇淋配著電視很棒,只可惜沒有我特別想看的電影。 
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  • 個人分類:2012春。北京交換
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