風景

北大校內食堂說多不多，說少也不少，但我應該都去過了，除了一定要有清真飯卡才能進去的桐園。
食堂種類約莫兩種：各省風味窗口的，或是偏自助餐形式的。
學一、學五、藝園都是類似這種，
有麵食窗口，通常就是各種各樣的饅頭、包子、花捲、窩頭，通常只要RMB1左右，
一個包子就超飽，但基本上食堂包子蠻不好吃的... 
另外還會有麵食窗口，每個食堂都固定幾種麵，西紅柿雞蛋麵、炸醬麵等，種類較少，
最多的就是打菜窗口，這種食堂每個窗口的菜色大概也不太會變動，
特供菜窗口會有一些比較熱門的，如排骨，菜色大體上就是一大堆炒菜類，
通常都偏油偏鹹，但這種食堂也都有經濟菜窗口，
也就是這個窗口的菜色基本上是素的，都超便宜，大概都RMB1-1.5
打菜通常一種打半份，價錢也就是標價除二

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老北京的飲料有什麼呢？酸梅湯以及酸奶
 
  
老北京酸奶，RMB3-5（與觀光熱門度同步）
路邊雜貨店都有賣的老北京酸奶，很稠很好喝，
瓶子是很重的瓷瓶，如果要帶走瓶子就會另外加錢，天冷天熱都適合喝，
感覺就是健胃整腸(?)
 

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在北京的路邊小吃大概有幾種，其中最普遍的就是煎餅了，
我覺得煎餅非常奧妙，沒有一家會有同樣味道！！
   
這是北大裡面的世家果子賣的煎餅果子，RMB4.5
北大校內有兩家，這家是比較像外面一般在賣的，餅皮較Q較軟，
麵糊攤上平爐後，打顆蛋抹平，灑上蔥花、洋蔥絲，放上一片酥脆的炸物(叫薄脆)，
最後抹上每家都不一樣的醬料，捲起，就是香香熱熱的好吃煎餅。
北京Wal-mart都有在賣喔！
另外一種煎餅據說比較偏山東式，麵糊加入雜糧，有綠豆的、有紫米的，
通常餅皮較薄較脆，略有雜糧香，
現在創新吃法，還可要求加入火腿、起司等，
實在各有千秋阿！
一個煎餅通常RMB4-5，便宜的也有3.5，但真的沒有好吃過。
第二個是肉夾膜，膜就是餅，應該跟回民飲食比較有關，
有名肉夾膜來自西安，就是囊餅裡面夾肥瘦相間的肉，
肉是滷很久的，通常會加一些青椒，味道也很不錯，很受歡迎 

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路邊小吃繼續，有多愛邊走邊吃
 
  
涼皮，RMB5
也是到處都有，到處都愛吃的小吃！
涼皮也是陝西一帶的特色小吃，但由於製法以及米種不同，種類繁多，
有涼皮、米皮、涼粉...等；
涼皮有點像我們的寬板條，但再薄一點，也不那麼Q軟，
加上醋、醬油、麻醬、辣油、小黃瓜絲拌一拌就成了，我個人沒有特別喜愛，
主要是涼皮的口感差異很大，常常遇雷。
 

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因為只有剩下到濟南的車票，半夜一人搭著快車(K)
滿車的陌生人農民工，但我還是安然睡著一覺到濟南，此時清晨五點不到，
一出車站，第一個念頭是好冷，再來是好可怕，
都是向你招呼生意的司機們，其他乘客都非常有目標性的前進，
我只好有樣學樣一直走到最底才想起我應該要搭計程車的，
叫了一輛車，請他載我去找酒店，司機人不錯但一直說不可能會有空房，
因為最近整個山東省的高中學生都來考術科考試，
但我不死心，最後真的找到一個7天酒店，也是中國這邊像如家、莫泰168等系列的中等經濟型酒家，
在大廳等待空房打掃，先走去櫃檯告訴我附近的永和豆漿，看到熟悉的豆漿真的很開心，
雖然只有我一個客人

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第一天到姥姥家已經晚了，簡單擦澡就睡了
隔天一早不敢睡晚，八點起床，北方的冬晨很靜謐。  
 
跟姥姥、老爺（其實是我的舅媽、舅舅）一起吃早餐，
昨晚的清湯麵、粉泡成的豆漿、昨天帶來的仿膳點心，
放在一起很多。北京宮廷點心很美
花狀的裡面是棗泥，我最喜歡，甜度剛好又不膩，
外層白色部份是很緊密的層層組織，感覺有加油的但一點都吃不出！ 
上面有松子的是松子酥，姥姥覺得偷工減料因為裡面什麼也沒有，哈哈，
黑色的外面是黑白芝麻，點心本身是紫米做的，也不甜，比較硬，我也蠻喜歡的:) 

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隔天一早，不敢貪睡，八點多起床，到附近晃晃，
原本很想吃吃這邊的7-11，有賣熱食喔，一些菜類、包子、豆漿、關東煮，
後來屈服於沒有座位，只買了懷念很久的優格，RMB4，沒什麼好要求的，比起台灣可憐的種類與價格，
在一家咖啡店買了火腿起司三明治（火腿芝士）RMB6，另外還有金槍魚，我真的想了很久，
最後決定它應該是鮪魚，哈哈。
坐在咖啡館裡吃，外面很冷，這樣才對。
 

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2012.02.02 清晨六點出發
長榮BR716
到機場時又面臨中文拼音的問題，一度快嚇死我以為搭不上飛機了，還好後來花了NTD300解決，
今天班機好像很滿，原本人很好的常榮櫃台小姐問我願不願意改成香港轉機，但太麻煩了而且到北京已經下午五點多，
我還是堅持搭這班，結果意外升等， 哈哈，也只是座位比較提前比較大吧我想。
飛機餐有哈跟達斯的冰淇淋ˇ 吃冰淇淋配著電視很棒，只可惜沒有我特別想看的電影。 

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