我想我應該算蠻愛吃的人吧。
最近很常在外面吃吃喝喝,
對於一些愛吃的食物也到可以分享的時刻了。
不知為何,今天很有興致瑣碎,
十分不專業,哈哈。
豆漿
全世界都在喝的永和豆漿就在我家附近,全名是世界豆漿大王,
我爸媽推薦鹹豆漿,我個人都吃蘿蔔絲蛋餅,蒸餃也不錯,但是飯糰超級糟糕,
豆漿有一些焦味,偏甜,二十四小時是最棒的設計。
另外文化路上有一家上過食尚玩家的文化豆花,它的特色就是豆花配豆漿而非糖水,
害我一直以為所有豆花都是這樣,第一次吃到糖水的還覺得新奇,
這家的豆漿就很不一樣,
黃豆過濾得很乾淨,黃豆味不重,也因此有比較淡的感覺,
但是豆花本身就黃豆味十足,好吃,而且可以調甜度。
其他西式早餐店的豆漿們,通常都比較甜比較淡,
中式早餐店的,也甜,但比較濃。
黑輪or關東煮
其實我還分不太清楚這兩者的差異,
湯頭也都會依店家而有差異,實在不知道如何區分。
樂華夜市有一家黑輪我從小吃到大,但隔了很久後近來再訪,
湯頭大退步,傷心,料與醬料也不復當年的感覺。
在雙連站附近吃過高雄黑輪,記憶中還不錯,但就是有一點貴,
後來在饒河街夜市,又看到高雄黑輪,試了一試,醬料是橘色那種,
還不錯,但湯頭、料表現普通。
在南機場夜市,吃到有名的基隆黑輪,真的不錯,
湯頭不錯,醬料是黑、橘混合,還可以,菜捲、黑輪都好吃,但蘿蔔沒入味,
整體而言,很不錯阿,只是聽說老闆娘會亂算錢....
在寧夏夜市,也吃了關東煮,蘿蔔有入味,但其他比不上南機場夜市的,
兩個價錢都不貴,真棒。
至於日本料理店的關東煮,南京西路的小巷亭,所有料理都走不貴但好吃的路線,
關東煮也是,但沒有喝過湯頭,因為每次去一定拿味噌湯,
我們家附近的日本料理店是比較台式的,湯頭很多柴魚,
料也不錯,蘿蔔入味,比較特別的是醬料,很豆瓣,蠻好吃的。
至於7-11的關東煮,恩,就是省時間嘛。
逛過一些夜市後發現,通常店面做的很關東煮裝潢的,食物通常就不怎麼樣,
像是樂華夜市、師大夜市、公館水龜伯那邊的關東煮們,
湯頭不好吃、又比較貴,嘖嘖。
阿阿我真是碎碎念,大概是有種想要叨叨絮絮的迫切吧,
好啦,重點是可以找我吃關東煮,以及夜市巡禮。That's all I've got to say.
最近很常在外面吃吃喝喝,
對於一些愛吃的食物也到可以分享的時刻了。
不知為何,今天很有興致瑣碎,
十分不專業,哈哈。
豆漿
全世界都在喝的永和豆漿就在我家附近,全名是世界豆漿大王,
我爸媽推薦鹹豆漿,我個人都吃蘿蔔絲蛋餅,蒸餃也不錯,但是飯糰超級糟糕,
豆漿有一些焦味,偏甜,二十四小時是最棒的設計。
另外文化路上有一家上過食尚玩家的文化豆花,它的特色就是豆花配豆漿而非糖水,
害我一直以為所有豆花都是這樣,第一次吃到糖水的還覺得新奇,
這家的豆漿就很不一樣,
黃豆過濾得很乾淨,黃豆味不重,也因此有比較淡的感覺,
但是豆花本身就黃豆味十足,好吃,而且可以調甜度。
其他西式早餐店的豆漿們,通常都比較甜比較淡,
中式早餐店的,也甜,但比較濃。
黑輪or關東煮
其實我還分不太清楚這兩者的差異,
湯頭也都會依店家而有差異,實在不知道如何區分。
樂華夜市有一家黑輪我從小吃到大,但隔了很久後近來再訪,
湯頭大退步,傷心,料與醬料也不復當年的感覺。
在雙連站附近吃過高雄黑輪,記憶中還不錯,但就是有一點貴,
後來在饒河街夜市,又看到高雄黑輪,試了一試,醬料是橘色那種,
還不錯,但湯頭、料表現普通。
在南機場夜市,吃到有名的基隆黑輪,真的不錯,
湯頭不錯,醬料是黑、橘混合,還可以,菜捲、黑輪都好吃,但蘿蔔沒入味,
整體而言,很不錯阿,只是聽說老闆娘會亂算錢....
在寧夏夜市,也吃了關東煮,蘿蔔有入味,但其他比不上南機場夜市的,
兩個價錢都不貴,真棒。
至於日本料理店的關東煮,南京西路的小巷亭,所有料理都走不貴但好吃的路線,
關東煮也是,但沒有喝過湯頭,因為每次去一定拿味噌湯,
我們家附近的日本料理店是比較台式的,湯頭很多柴魚,
料也不錯,蘿蔔入味,比較特別的是醬料,很豆瓣,蠻好吃的。
至於7-11的關東煮,恩,就是省時間嘛。
逛過一些夜市後發現,通常店面做的很關東煮裝潢的,食物通常就不怎麼樣,
像是樂華夜市、師大夜市、公館水龜伯那邊的關東煮們,
湯頭不好吃、又比較貴,嘖嘖。
阿阿我真是碎碎念,大概是有種想要叨叨絮絮的迫切吧,
好啦,重點是可以找我吃關東煮,以及夜市巡禮。That's all I've got to say.
全站熱搜
留言列表