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搭上公車,往China Town去了!
China Town的中文叫牛車水,為什麼呢?
Wiki大神告訴我們:在新加坡還沒有自來水設備時,全島所需要的水都得用牛車自安祥山和史必靈路的水井汲水載到此,
於是這個以牛車載水供應用水的地區就稱為牛車水。

趁著人還不多時來朝聖一番,但我在新加坡很難好好旅遊的原因通常就是因為...太熱了!
簡直無法忍受一直在大太陽下走路,
必須說其實比台北的夏天舒服,但還是讓我受不了阿(倒地) 
牛車水那邊有幾條主要的道路以及幾個著名的hawker center,
除了ChinaTown Point後面有個Hong Lim Food Center,
珍珠大廈也有賣刀削麵麻辣香鍋肉夾饃涼拌菜等等中國菜的地方,
還有一棟ChinaTown Complex裡面一二樓也是Food Center
再來就是最有名的Maxwell Food Center 天天海南雞飯,號稱新加坡最好吃的雞飯所在。

今天我在街道裡走走,經過林志源肉乾,排了好長好長好長,
那是一個禮拜二的下午兩點...新加坡人跟台北人好像,都喜歡排隊,
附近的街道大都是賣新加坡的觀光紀念品、燕窩魚翅乾貨還有過年的用品
20130129China Town3

整體規劃其實蠻好的,不虧是新加坡,建築都是很有早期南洋風的建築,掛滿燈籠。

20130129China Town7

Chinatown附近有兩個很有名的廟,其中一個是印度教的馬里安曼興都廟,在寶塔街上Pagoda Street,
這些寺廟請容我以後再介紹吧囧
這個是其中一個廟的外面,新年氣氛很濃

但對於新年用品、觀光用品我興致缺缺,只好把焦點移到食物上,在靠近ChinaTown Complex前
長長的街賣著各種小吃與水果等
但我發現有一家專門賣Preztel與香腸的小攤,是一個外國人在經營的,
外面貼滿很多介紹的報紙,但最重要的是有Pretzel阿阿阿阿
我的最愛T口T
立馬買了一個儘管要S$2.5,真的還蠻好吃的,既有嚼勁又香,可惜鹽味有點不夠,
即使一點都不餓,還是把它吃光光了!
隔壁則是賣印尼粿Kueh的小攤,看起來蠻特別的,是說用bamboo做成的
我也忍不住買了一盒吃吃看,綠色的就是Bamboo做成的,Q軟帶著清香,
黑色的則很有黑糖味,有點像日式蕨餅,配著椰絲都蠻好吃的ˇ

20130129China Town-印尼粿20130129China Town13  

進去到ChinaTown Complex,
琳瑯滿目的食物,讓我好心動,最重要的是好便宜喔Q口Q以新加坡物價而言啦,
還是因為我的生活圈是Orchard跟Parkway Parade那一帶富人區,
所以覺得雞飯S$3、麵粉粿S$3都好便宜
但才吃完Laksa、Pretzel的我無法再裝下鹹食,只好挑戰摩摩喳喳!
這邊的摩摩喳喳與台灣的幾乎不同,除了都是椰汁外

 20130129China Town-摩摩渣渣2
標準的一碗裡會有芋頭、地瓜、椰奶、椰糖、顏色很紅綠的QQ物,有時候還有西米露
但這邊的芋頭都不好吃,還是最懷念台灣的芋頭(倒地)

逛完吃完其實很累,因為天氣太熱,我太久沒到塵世與眾人摩肩接踵了哈哈
有機會再介紹China Town的特色吧!

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