搭上公車,往China Town去了!
China Town的中文叫牛車水,為什麼呢?
Wiki大神告訴我們:在新加坡還沒有自來水設備時,全島所需要的水都得用牛車自安祥山和史必靈路的水井汲水載到此,
於是這個以牛車載水供應用水的地區就稱為牛車水。
趁著人還不多時來朝聖一番,但我在新加坡很難好好旅遊的原因通常就是因為...太熱了!
簡直無法忍受一直在大太陽下走路,
必須說其實比台北的夏天舒服,但還是讓我受不了阿(倒地)
牛車水那邊有幾條主要的道路以及幾個著名的hawker center,
除了ChinaTown Point後面有個Hong Lim Food Center,
珍珠大廈也有賣刀削麵麻辣香鍋肉夾饃涼拌菜等等中國菜的地方,
還有一棟ChinaTown Complex裡面一二樓也是Food Center
再來就是最有名的Maxwell Food Center 天天海南雞飯,號稱新加坡最好吃的雞飯所在。
今天我在街道裡走走,經過林志源肉乾,排了好長好長好長,
那是一個禮拜二的下午兩點...新加坡人跟台北人好像,都喜歡排隊,
附近的街道大都是賣新加坡的觀光紀念品、燕窩魚翅乾貨還有過年的用品
整體規劃其實蠻好的,不虧是新加坡,建築都是很有早期南洋風的建築,掛滿燈籠。
Chinatown附近有兩個很有名的廟,其中一個是印度教的馬里安曼興都廟,在寶塔街上Pagoda Street,
這些寺廟請容我以後再介紹吧囧
這個是其中一個廟的外面,新年氣氛很濃
但對於新年用品、觀光用品我興致缺缺,只好把焦點移到食物上,在靠近ChinaTown Complex前
長長的街賣著各種小吃與水果等
但我發現有一家專門賣Preztel與香腸的小攤,是一個外國人在經營的,
外面貼滿很多介紹的報紙,但最重要的是有Pretzel阿阿阿阿
我的最愛T口T
立馬買了一個儘管要S$2.5,真的還蠻好吃的,既有嚼勁又香,可惜鹽味有點不夠,
即使一點都不餓,還是把它吃光光了!
隔壁則是賣印尼粿Kueh的小攤,看起來蠻特別的,是說用bamboo做成的
我也忍不住買了一盒吃吃看,綠色的就是Bamboo做成的,Q軟帶著清香,
黑色的則很有黑糖味,有點像日式蕨餅,配著椰絲都蠻好吃的ˇ
進去到ChinaTown Complex,
琳瑯滿目的食物,讓我好心動,最重要的是好便宜喔Q口Q以新加坡物價而言啦,
還是因為我的生活圈是Orchard跟Parkway Parade那一帶富人區,
所以覺得雞飯S$3、麵粉粿S$3都好便宜
但才吃完Laksa、Pretzel的我無法再裝下鹹食,只好挑戰摩摩喳喳!
這邊的摩摩喳喳與台灣的幾乎不同,除了都是椰汁外
標準的一碗裡會有芋頭、地瓜、椰奶、椰糖、顏色很紅綠的QQ物,有時候還有西米露
但這邊的芋頭都不好吃,還是最懷念台灣的芋頭(倒地)
逛完吃完其實很累,因為天氣太熱,我太久沒到塵世與眾人摩肩接踵了哈哈
有機會再介紹China Town的特色吧!
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