風景

甜點怎麼可能只有冰呢？！

豆花以及豆花水也是常見的甜點與飲料，
尤其豆花水、仙草水、鳳梨水、荔枝水、酸柑水...是小販中心必備啊！

  
豆花Soya Beancurd，有兩種，跟斯斯一樣(毆飛)

如果是賣豆漿Soy Milk(稀薄時叫豆花水)如Mr. Bean & Jollibean，
它們的豆花就是跟台灣差不多，口感與味道上都是，
只是就是扎實的豆花本身與些許糖水，很飽。

另一種就是現在很紅的，老伴豆花，從Maxwell Food Centre起家的豆花店，
現在已經有多家分店，如圖上這種，
我一口吃下，發現！！！！
就跟小時候一盒10元的統一豆花一樣啊(暴露年紀惹)！！！
這個不正常的濃郁與甜味，哈哈哈(倒)
據說上面"皮膚"越皺代表品質越好，吃起來就是滑順而濃郁，
口味目前也全面發展，榴槤、草莓...
但真的不是黃豆製品的概念了，偶一吃之也是可喜

再來就是有名的娘惹粿Kueh系列！
娘惹文化也是我覺得新馬數一數二的特色吧。

我最喜歡的Oneh Oneh(左圖)，就是沾著椰絲的QQ麻糬皮裡面包爆漿的椰糖啊！
好吃的Oneh Oneh皮厚度剛好又很Q，一口咬下椰糖在嘴裡爆出，
配著吃才剛剛好！
蠻不錯的小點心，只是連甜點都如此椰，不愧是南洋阿(椰子樹表示有用)
我吃過最好吃的是Bengawan solo的，小小一盒六個要SGD2.7，但這家的糕點有口碑，
我每次回台都必買他的斑斕起司蛋糕捲，或是斑斕戚風蛋糕回台灣孝敬大家(遠目)

右圖就是各種Kueh娘惹糕，族繁不及備載，
綠皮春捲(忘記名稱了)，裡面包泡過椰糖的椰絲，有點太飽；
黃色的是一種厚實的糕，有點像以前北大賣的魚翅糕，厚實；
綠葉包的是娘惹粽的一種，很少地方有賣，餡料是香茅雞，很好吃！
非常清爽而香氣四溢，雞肉是碎肉，香茅味很重，配著飯，很可口的一口小點。

最有名的店是金珠肉粽Kim Choo，在Katong也就是富有娘惹氣息的一帶，
建議去East Coast路上，KatongI12百貨對面的總店，
貨最齊最多，雖然阿姨的臉色總是很差(攤手)
尤其是端午節，生意之好...整個不在意做妳生意。要認明正牌的喔！

娘惹糕點與娘惹粽
Kim Choo Kueh Chang金珠粿粽
Add : 111 East Coast Road
Tel : +65 67412125

Bengawan solo
到處都有，機場三個航廈也都有喔！一航的店最大最能試吃哈哈