剛剛回到新加坡的第二天,就被約來吃頗著名的Brunch店-Group Therapy
Group Therapy在Chinatown後方,從Outram Park走會快一些,
這一帶充滿bar跟餐廳,也是新加坡人蠻愛hang out, dining的地方。
位在二樓,其實很容易錯過上樓的樓梯口。
Group Therapy的餐點選項其實蠻多,有Brunch、pasta、sandwich、burger,
但最經典的是朋友推薦的All-day brunch中的前兩項。
好吧我承認我是在等一般的Brunch,
而不是疊在一起的版本。
我點的Sunnyside up (on thick toas, grilled ham, cheddar & guacamole) SGD16.5
thick toast真的超級厚,可惜忘記拍切面照,
吐司很Q,火腿十分厚,可惜烤的香味不夠,
太陽蛋煎的頗厲害,上面撒上起司與黑胡椒好朋友,只能說絕配(攤)
很難一口咬下的厚度,但搭配在一起吃,大口咬下十分滿足!
朋友點的Paoched Egg (on thick toast, gruyere, smoked salmon & hollandaise) SGD16
一樣的厚吐司,蓋上厚厚的煙燻鮭魚、水波蛋以及荷蘭醬,
變種的benedicts
也是個一口難以咬下,但整體吃起來十分爽快的一道!
荷蘭醬與水波蛋也是經典搭配,怎麼會錯呢?!而且荷蘭醬味道很好,
濃郁且香,水波蛋很大,爽度十足。
我點的拿鐵,應該是SGD6.5之類的價格
味道尚可,是偏苦的咖啡,比例上覺得奶味可以再重一些。
這次可惜沒有嘗試到甜點與其他餐點,
但就點的兩種brunch而言,都好吃,
雖然相似度頗高...而且餐點內容單純,典型的新加坡,
很難吃到一種餐裡面種類很多很豐富的類型,
而且缺乏纖維(已哭)
有機會還是可以來吃吃看,順便在附近的山丘上逛逛!
Group Therapy
Add: 49 Duxton Road, #02-01 Singapore
Tel: +65 6222 2554
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