風景

在新加坡的消費其實真心是高的，
最簡單的雜菜飯，類似我們的自助餐，兩菜一肉一飯臺幣大概九十一百跑不掉（而且很難吃）

就以外國料理而言，由於外籍人口眾多，無論歐美、東亞、中國、東南亞都有不少的人口定居於此，
所以選擇相對多元，有道地的印度菜、印尼菜，也有許許多多日本料理、義式料理，
只是有時候口袋要夠深啊。

這次去嘗試的是相對實惠的簡易法菜，CP值很高！
也在有好吃的小店且人潮聚集的Bugis附近，交通方便購物方便
只是排隊的人也不少，與友人在週五晚間排了大約半個小時才能入座。

第一道菜是蘑菇濃湯，SGD4.8
以有點像卡布的方式呈現，可惜泡泡不夠濃密，
湯的味道還是不錯，雖然不是特別濃郁跟多層次

第二道菜，是某沙拉哈哈忘記名字了，約SGD4.9
這道好吃，葉菜新鮮，淋上的油醋夠油夠多也調的恰好
帕瑪森cheese是用削的，可以薄一點就是，
半熟蛋煮的火侯也不錯，可惜新加坡的蛋都缺少一些香
但CP值超高，推薦

第三道菜就是招牌，油封鴨腿Duck Confit，SGD14.9
Saveur的油封鴨腿，雖然油封鴨腿的鴨肉纖維會自動分開，但肉質是有點...乾，不油(好像不算優點？)
不過味道不錯，下面的馬鈴薯泥很細緻，略帶顆粒是我喜歡的口感，
鴨油的味道不夠，但考慮這道菜的價格，覺得好划算啊~~~~

最後就是甜點啦！
今日的布蕾Creme Brulee是巧克力，每天口味好像都會變，
個人還是比較喜歡原味的，巧克力的味道比較甜又不夠突出，
第二個甜點忘記名字了哈哈哈
約莫是某種慕斯，但上面有我很不愛的芒果...so pass!
甜點價格大約在SGD9-12，相較而言是比較貴的
 

整體而言，Saveur的餐點品質都不錯！
雖然不能跟正統的或等級再高一點的餐廳比，
但在新加坡，考慮價格，這家真的是不錯的選擇！

但注意要排隊呀
甜點如果想嘗試別的，就去附近的阿秋或糖水先吧(一秒新加坡人)

Saveur
Add: 5 Purvis Street #01-04 
Tel: 6333-3121